1960'lara kadar çikolatanın sivilceleri tetiklediği görüşü hakimdi. 1940 ve 1950 yılları arasında tıp kitaplarında sivilce ile mücadelede çikolatadan uzak durulması gerektiği söyleniyordu.
Ancak J.Efulton başkanlığında yapılan bir araştırmada akne ile çikolata arasında bağlantı olduğu tezini çürütmüş gibi göründü.
2011'de Amerikan Dermatoloji Dergisinde yayınlanan ön araştırmada Block ve meslektaşları 18-35 yaşları arasında 10 günlük erkek üzerinde durulmuş. Adet dönemindeki hormon değişikliği sonucu etkilemesin diye kadınlar dahil edilmemiş. Block'un araştırmasının farkı daha önceki araştırmaların aksine içinde şeker veya tatlandırıcı bulunan çikolataları değil %100 kakao içeren saf çikolataları kullanması. Ayrıca insanların çikolataya saldırdığı dönemlerde sivilcelerin çıktığı görüşünü sınamak için, katılanlara fazla miktarda çikolata vermiş. Deneklerin sivilcelerinin yedikleri çikolata oranında arttığını görüş.
Daha sonra kakao kapsülleriyle tekrarlandığı araştırmadan da benzeri bir sonuç almış ileride, kadınları da katarak daha geniş çaplı araştırmalar yapmayı umuyor.
Başka bir deyişle bugüne kadar saf olsun olmasın, çikolata ile akne arasında kesin bağlantı kurulabilmiş değil.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder